Menú Casa Marcial
Alérgenos:
Cereales con gluten, Huevos, Leche y Sulfitos.
Ingredientes:
- Croquetas: Leche Entera, Jamón Serrano, Harina de Trigo, Mantequilla, Aceite de Oliva, Sal, Huevo Pasteurizado y Pan Rallado.
- Caldo de Bosque: Caldo de Pitu (Pitu, Cebolla, Puerro, Zanahoria, Agua, Aceite de Oliva, Pimiento Verde y Sal), Agua, Angula de Monte, Boletus, Champiñón, Tomillo, Setas Deshidratadas, Yondu y Clara de Huevo Pasteurizada.
- Lomos de Bonito en Escabeche: Lomos de Bonito del Cantábrico, Aceite de Oliva, Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre de Vino Blanco, Vinagre de Manzana, Ajo y Cayena.
- Fabada: Fabes Frescas, Chorizo, Morcilla, Cebolla, Panceta, Lacón, Ajo, Perejil, Sal, Azafrán, Pimentón Dulce y Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Compango: Chorizo, Morcilla, Panceta y Lacón.
- Premarca de Arroz: Arroz, Salsa del Guiso del Pitu Caleya y Grasa del Guiso del Pitu Caleya.
- Caldo de Pitu: Pitu, Cebolla, Puerro, Zanahoria, Agua, Aceite de Oliva, Pimiento Verde y Sal.
- Pitu Guisado: Pitu, Pimiento Verde, Ajo, Cebolla, Perejil, Sal, Agua, Aceite de Oliva, Brandy y Vino Blanco.
- Arroz con Leche: Leche Entera, Arroz, Azúcar, Mantequilla, Piel de Limón, Canela en Rama y Sal.
- Flan de Huevo: Leche, Huevos, Leche Condensada y Azúcar.
Conservación:
En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.
Caducidad:
Enviamos nuestro productos con más de 7 días de caducidad. Las croquetas recomendamos congelarlas si no se van a consumir en los 3 días siguientes a la recepción del pedido.
Preparación:Peso Neto (para 4):
- Croquetas: 420 gr
- Caldo de Bosque:
- Lomos de Bonito en Escabeche: 275 gr
- Fabada: 840 gr
- Compango: 160 gr
- Premarca de Arroz: 260 gr
- Caldo de Pitu: 550 ml
- Pitu Guisado: 315 gr
- Flan de Huevo: 200 gr
- Arroz con Leche: 200 gr
Valor Nutricional por 100 gr:
Croquetas:
- Valor Energético: 151 Kcal / 631 KJ
- Grasas: 7,76 gr (Grasas Saturadas 2,39 gr)
- Hidratos de Carbono: 12,83 gr (Azúcares: 2,40 gr)
- Sal: 1,12 gr
Fabada:
- Valor Energético: 168 Kcal / 699 KJ
- Grasas: 11,57 gr, (Grasas Saturadas: 3,52 gr)
- Hidratos de Carbono: 7,70 gr. (Azúcares: 0,50 gr)
- Sal: 1,40 gr
Arroz con Pitu:
- Valor Energético: 229 Kcal / 966 KJ
- Grasas: 6,12 gr (Grasas Saturadas: 1,03 gr)
- Hidratos de Carbono: 21,10 gr (Azúcares: 1 gr)
- Sal: 1,20 gr
Arroz con Leche:
- Valor Energético: 166 Kcal / 696,57 KJ
- Grasas: 7,15 gr ( Grasas Saturadas: 4,87 gr)
- Hidratos de Carbono: 19,60 gr (Azúcares: 13,90 gr)
- Sal: 0,40gr