Menú Degustación Narbasu

Aperitivo de la casa

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Lechuga romana, brócoli, aguacate, pepino, tapenade de oliva verde y suero de lácteos
Berenjena asada, jugo de bacalao, angula de monte, boletus y rúcula
Fabada asturiana y compangu
Merluza en su esencia, ensalada líquida y salsa holandesa
Cabritín guisado con patatinos


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Nido de pasta Kataifi, tocinillo de cielo moscovado y helado de limón
Arroz con leche requemado

 

*Nuestros menús pueden sufrir cambios debido a la disponibilidad de los productos. *Bodega no incluida.