Ventresca de Bonito en Aceite de Oliva

Ventresca de Bonito del Cantábrico, pescado en octubre de 2026, en el mejor momento de la costera, cuando alcanza su mayor contenido graso y todo su sabor. La enlatamos en aceite de oliva y seleccionamos cada lasca a mano. 

Parte más grasa y apreciada del bonito.

Lata de 120 g.

Pescado por el barco Berriz Matutina y enlatado por Conservas La Polar.